에도시대 말기에 가스가다이샤 신사 경내에 천칭봉(天秤棒 ; 어깨에 나무 봉을 올려 메고 양쪽에 물건을 매달고 가는 것)에 차바코(茶箱 ※찻잎을 넣어 두는 방습(防濕)이 되어 있는 나무함)와 차가마(茶釜 ※다도(茶道)에서) 물을 끓이는 솥)를 짊어지고, 아카하다야키(赤膚焼 ※나라를 대표하는 전통 도자기) 접시에 히우치 야키(火打焼 ※나라시의)

대표적인 떡)라는 떡과자를 담았습니다.
히후키 다케(火吹き竹 ※불을 일으킬 때 부는 대통)로 불을 피워, 참배객에게 차를 대접했던 니나이쟈야(荷茶屋)가 당시 명물이었다고 야마토 명승지 도감(大和名所図会)과 기타 서적에도 기술되어 있습니다.

정화된 불로 만들어진 음식을 섭취함으로서 심신을 정화시킨 후에 참배했던 부정을 없애는 찻집입니다.